Restaurant Contrast

 

Welkom bij Restaurant Contrast Tournebride 35 - Lanaken - T +32(0)496 207355
 
U bent nu hier: Home - menu's - menukaart - feesten & partijen - cadeaubon - oudjaar 2017

kookwedstrijd BBB 2016

kookwedstrijd BBB 2016

De leerling koks Lars en Carlo werden door chef Lex klaargestoomd en doen mee aan de kookwedstrijd op de horecabeurs BBB in Maastricht.

  • meer informatie

    Restaurant Contrast doet mee aan de kookwedstrijden op de horecabeurs BBB in Maastricht.

     

    Het keukenteam van Contrast is al weken druk met het uitwerken van een menu. Dit is op zich nog niet zo opmerkelijk. Echter, het gaat over een menu voor dè kookwedstrijd voor Limburgse koks. Op de horecavakbeurs BBB in het MECC in Maastricht strijden Limburgse restaurants op 10 oktober 2016 voor de jaarlijkse eer en glorie. Contrast vaardigt haar leerlingen Carlo en Lars af om de Lanaakse eer te verdedigen.

     

    Het was een enorm sterk deelnemersveld waarbij op een hoog culinair niveau werd gepresteerd. De deskundige jury, welke de deelnemers beoordeelde op kooktechniek, presentatie, werktempo en natuurlijk smaak, beoordeelde het team van Contrast als op één na beste. Een geweldige prestatie voor de twee leerlingen en hun mentor Chefkok Lex van Toledo.

     

    Volgend jaar gaan we voor goud!